Hoy vengo con una receta, que la verdad, no es apropiada para después de este confinamiento que hemos tenido, lo que menos necesitamos es panceta para el cuerpo, pero mira, como decía mi buela, "por donde foi el asa, que vaya el caldeiru", algo así como, "de perdíos al río".
La culpa es de una mala logística en cuanto a la comida, después de haber echo una parrilla, a los dos días encontré en el fondo de la nevera una bandeja de panceta que paso desapercibida, y claro, parrilla para eso era tontería así que busqué una receta para darle uso.
Este es el resultado, os cuento