Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
2 láminas de hojaldre (mejor redondas)
Tomate
Orégano
200 g aprox. jamón York
200 g queso (el que se quiera)
1 huevo para pintar
Al relleno se le pueden añadir los ingredientes que se quieran
Sobre una base echamos tomate y espolvoreamos algo de orégano
Encima añadimos los ingredientes que queramos, en este caso el jamón york troceado y el queso
Se puede cortar el queso o utilizar el que ya viene rallado (como se quiera)
Dejamos como 2 cm alrededor para que luego no se salgan los ingredientes
Una vez todos los ingredientes se vuelve a echar orégano por encima
Tapamos con la otra base de hojaldre
Colocamos un vaso en el centro y con un cuchillo o cortapizzas cortamos en tiras, (ha de ser número par)
Una vez cortado pintamos
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Una vez pintado comenzamos a dar vueltas a las tiras, una para la derecha y otra para la izquierda y así sucesivamente
Hasta que todas queden hacia arriba y lo pintado hacia abajo
Encendemos el horno que vaya calentando y ahora volvemos a pintar este otro lado
Y ahora solo queda meter al horno durante 15-20 minutos a 180ºC
Y en este caso ni tiempo tuve a sacarla para un plato y hacerle la foto de presentación, le metieron mano a mis espaldas...
Pero bueno, suficiente para haceros una idea de como queda.
Ya sabéis que soy más de salado que de dulce, así que ni que decir que prefiero esta a la rellena de chocolate, como ya dije al inicio, imaginación al poder en cuanto a los ingredientes para rellenar.
Hasta la siguiente receta.
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