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domingo, 16 de febrero de 2014

PASTAS DE TE

INGREDIENTES

500 gr. de harina
225 gr. de azúcar
275 gr de mantequilla
1 huevo
Medio sobre de levadura Royal ó Potax, yo suelo utilizar Royal

PREPARACIÓN



Echar la harina en una fuente o sobre la mesa que se va a trabajar, en el medio la levadura, la mantequilla, el huevo y el azúcar.
Amasar con suavidad sin apretar mucho.
Cortar en dos partes la masa, una dejarla reposar y trabajar con la otra, después de estirarla "dejándola un poco gorda" hacer las formas mediante moldes o vasos con diferentes tamaños.
Si se quiere se pueden pintar añadir o añadir almendras.
Ponerlas en un molde con harina o papel vegetal
Precalentar un poco el horno antes de meter y hacer a 180 ºC ó 200 ºC


Una parte de la masa ya hecha

Ya cocidas
Estas pastas haciéndolas con diferentes moldes se pueden decorar para diferentes celebraciones, por ejemplo para San Valentín, quedaría así


Dejo el enlace para ver todo el proceso de DECORACIÓN SAN VALENTIN

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