Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
3 huevos/pizca de sal (opcional)
Zumo y ralladura de una naranja
1 yogur natural
250 g de azúcar
375 g de harina
1 sobre de levadura química
125 g de aceite (yo utilicé oliva suave)
Primero vamos añadiendo los líquidos, echamos los huevos, el yogur, el aceite, la ralladura, el zumo, la pizca de sal y por último vamos echando los sólidos, el azúcar y la harina, a la hora de echar la levadura química mejor tamizar por un colador
Programamos en el 10 (pastel) suelo poner medio tostado y 750 g de peso o 1.000 g, la diferencia es el tiempo unos minutos más o menos
Cuando lleva unos minutos batiendo, suelo pasar una lengua por los lados de la cubeta para que no se pegue la harina, así será más fácil después sacarlo. Si se está en casa cuando deje de batir quitar las paletas, yo a veces las quito y otras se me olvida, no pasa nada, solo hay que tener más cuidado a la hora de sacarlas para no romper el bizcocho.No se debe de abrir mientras se hornea, yo lo hice por la foto pero no se debe.
Podéis encontrar en Amazon este libro que hice recopilando más de 40 recetas para hacer en la panificadora.
Sé que es mucho más cómodo y que muchas personas me pidieran un libro para tener todas las recetas juntas.
Lo podéis encontrar en este enlace PANIFICANDO IDEAS
La panificadora cuando acaba el programa avisa con unos pitidos, sacamos y dejamos enfriar sobre una rejillaY bizcocho listo, decir que no crece tanto como si se hace en el horno, pero está muy bueno, otra opción es batir a mano todos los ingredientes, de esta manera se da aire a la masa y luego echar para hornear en la panificadora, eso ya según gustos y tiempo. La cuestión es ir probando.
En el siguiente enlace encontráis una recopilación del blog de RECETAS HECHAS EN LA PANIFICADORA
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Buenísimo, tengo la panificadora del lidl desde hace poco y de momento voy probando recetas sencillas. Esta receta la vi sencilla y el resultado ha sido espectacular, tanto es así que tuve que hacer otro igual. Yo le programé a 1 kg porque mi panificadora es el nuevo modelo de 16 programas y el peso mínimo es de 1 kg. En el segundo le añadí unas cuantas nueces.
ResponderEliminarMe alegro del resultado, muchas gracias por contármelo, satisfacción de que mis recetas sirvan.
EliminarEn el blog tiene más de 30 recetas hechas en la panificadora, espero le sirvan.
Saludos