Esta es una receta muy sencilla a la vez que socorrida, el pollo gusta a casi todo el mundo y si es con el toque del ajo mejor que mejor, bueno no soy objetiva, el ajo es uno de mis ingredientes preferidos en la cocina, así que este rico pollo es uno de mis platos preferidos.
Primero salpimentamos el pollo, dejamos unos minutos, mientras tanto, en una cacerola echamos un chorro de aceite y añadimos los ajos, cuando estén dorados retiramos.
Los ajos pueden ser con la piel o sin ella, como se quiera
Añadimos la hoja de laurel y tomillo, cuando lleve como media hora añadimos un vaso de vino blanco y tapamos, dejamos otros 20 minutos aproximadamente, hasta que veamos que el pollo está listo, bien doradito y bien hecho.
Es una receta muy sencilla y bien rica, se puede acompañar de ensalada, puré, patatas, arroz...
Y plato listo, espero que os guste
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