BACALADA (FREIDORA DE AIRE)

Hoy vamos con otra sencilla receta hecha en la freidora de aire, es ideal para carnes y pescados, la bacalada queda genial y en nada de tiempo comida sana y con todo su sabor.

          INGREDIENTES

Bacalada

Ajo

Sal

Pimienta blanca (opcional)

Un poco de aceite

Receta muy sencilla de hacer, simplemente tener de una horas antes la bacalada adobada, lo suelo hacer con ajo, sal y un poco de pimienta blanca.

A la hora de prepararla encendemos la freidora y precalentamos, mientras aprovechamos para ir quitando el ajo, si se quiere, hay a quien le gusta y no le importa.

Cuando termina de precalentar, pintamos con aceite la cesta y colocamos la bacalada

Después pulverizamos por encima del pescado con aceite o pintamos con la brocha.

Cerramos y programamos en pescado, en el caso de la que yo tengo "cosori" son 8 minutos a 175º

Así está después de los 8 minutos, retiramos y seguimos poniendo el resto.

Presentamos y plato listo, se puede acompañar de puré de patatas, ensalada, arroz...

Como siempre digo, la ventaja de la freidora de aire es la comodidad, sobre todo si no se coincide para comer todos juntos, es un momento prepararlo sin necesidad de encender el horno para solo una persona, de esta manera, estando adobado siempre se come caliente en el momento.

Os dejo más recetas hechas en la freidora de aire en el siguiente enlace RECETAS FREIDORA DE AIRE

La freidora que yo tengo es esta FREIDORA COSORI 5.5 L la compré en amazon y le saco mucho partido.