El otro día, en un blog de cocina que sigo descubrí esta receta y automáticamente tome nota para hacerla, año tras año pruebo con distintas recetas pero ninguna me agradaba, así que probé con esta, lo único que no me gustan con tropiezos, ni pasas, ni nueces ni nada de nada, pero bueno como eso es opcional pues ya cada cual echa lo que más le gusta.
Al ser en panificadora, la forma no es la propia de un panettone, pero el sabor si que es el mismo, de los que hice hasta ahora es el que más me gusta.
Si no se tiene panificadora, simplemente se amasa con los ingredientes necesarios y se hace en un molde apropiado en el horno.